Il Mercato Centrale riunisce due esperienze gastronomiche diverse: i banchi tradizionali di prodotti freschi al piano terra e i piatti pronti al piano superiore. È utile per conoscere gli ingredienti toscani e per un pasto informale. Dopo la visita passeggia in San Lorenzo, ricordando che banchi e orari possono variare.
Come viverlo
Il mercato al piano terra e la zona ristorazione al piano superiore hanno ritmi diversi. Controlla sul sito gli orari aggiornati delle singole aree.
Prima di partire
Menu, giorni di servizio e modalità di prenotazione cambiano. Verifica direttamente con il locale, segnala le allergie prima di ordinare e ricorda che a Firenze i numeri civici commerciali possono avere il suffisso rosso.